Bei Salmonellen handelt es sich ebenfalls um stäbchenförmige Bakterien, von denen etwa 2000 Arten bekannt sind, die in 5 Gruppen eingeteilt sind. Werden die Salmonellen oral d.h. über infiziertes Futter oder Kot aufgenommen, gelangen sie zunächst in den Magen-Darm-Trakt. Sobald sie die Darmschleimhaut, auch als Darmschranke bezeichnet, durchbrochen haben, können sie sich in Gelenken und Organen ausbreiten
Hauptinfektionsquelle ist wie oben genannt behaftetes Futter, allerdings verbreitet sich der Erreger auch über große Entfernungen via Staub oder Kot. Auch die Möglichkeit einer Ansteckung bereits im Ei existiert, die Salmonellen durchdringen die Eischale und infizieren damit dassich im Ei entwickelnde Küken.
Wie bei vielen anderen Erkrankungen ist auch hier eine symptomfreie Ausbildung möglich, bei der jedoch trotzdem permanent Erreger ausgeschieden werden. Mögliche Symptome sind Abmagerung, Zittern, Durchfall, Müdigkeit, Nahrungsverweigerung, übermäßiges Trinken, Durchfall, Lähmungen und im schlimmsten Falle bei zu später Behandlung der Tod. Im Spätstadium kommen ZNS-Symptomatik, wie Gleichgewichtsstörungen und Lähmungen der Füße, sowie Angstverhalten und Gelenksentzündungen hinzu. Als Folge dieser Erkrankung können auch Leber, Herz und Nieren geschädigt werden. Besonders Graupapageien zeigen oft Augenentzündungen, sowie Entzündungen der Haut, Wirbel und Sehnen.
Die Diagnose wird normalerweise über Kot- oder Bluttests gestellt. Die Erkennung von Trägern ist ebenfalls über Blutuntersuchungen möglich. Zur Vermeidung von Dauerausscheidungen sollte der Halter fünf Tage lang allen Kot einzusammeln, und im Labor untersuchen zu lassen, das Ergebnis dieser Untersuchungen bestimmt um welche Art Salmonellen es sich handelt, und ob eine Ansteckungsgefahr für den Menschen besteht.
Im Allgemeinen wird die Salmonelleninfektion mit Antibiotika behandelt, allerdings kann es auch hier zu Resistenzen kommen, daher empfiehlt es sich vor Behandlungsbeginn ein Antibiogramm erstellen zu lassen. Des Weiteren sollte alle Arten von Ungeziefer wie Mücken, Fliegen und andere vehement bekämpft werden, da diese mit der Infektion einhergehen.
Wie in jedem Falle Hygiene, sowie konsequente Bekämpfung von Ungeziefer. Außerdem sollte immer auf gute Qualität bei Obst, Gemüse, und auch jeder anderen Art Futter geachtet werden.
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